這次到日本,除了再次吃到了一蘭拉麵外,更是吃到了在台灣設有分店的一風堂
以及著名的熊本黑亭拉麵
按照時間順序是一風堂→黑亭→一蘭
之前在網路上查詢美食地圖時,就發現在博多車站樓上有一風堂
剛好從由布院回到博多,時間還早,決定去品嘗一下
我們大概7點多到,已經開始在排隊,而且都排到轉角去了
還好隊伍前進的速度還蠻快的,並沒有排很久就輪到我們了
小菜--辣豆芽菜,還蠻爽口開胃的,拉麵還沒上桌之前,我是一口接一口
我的餐點--一口煎餃跟白丸拉麵
煎餃的皮挺脆的,五個餃子我們三個人分,很快就沒了
拉麵的湯頭對我來說太油了
再加上"炒"鮮蔬(加在麵裡面)
那個湯頭完全不敢喝
可惜~
一風堂我最愛辣豆芽菜,哈哈哈哈
第二家是在熊本的晚餐,黑亭拉麵
黑亭拉麵靠近熊本市電二本木口
但是從熊本車站用走的,大概10-15分鐘
也許是因為晚餐時刻,所以沒啥排隊人潮
唯一印象就是焦蔥味很重,個人並不是很愛
肉片感覺像白切肉片(我並不是點叉燒麵,是一般拉麵)
因為我並不愛焦蔥味,所以黑亭的湯我也沒喝完
最後一家來到一蘭
是在要回國的那天,在天神尋找午餐地點時,一時興起搜尋到的
特有的自動點麵機,以及可以隨個人喜好選擇的拉麵項目
一樣也是有中文菜單
一人獨享的用餐空間,服務人員也不會來打擾
因為一蘭的湯頭可以自行選擇油膩度
所以我把湯喝光光了
這三大拉麵比較起來,也許是因為一蘭可以隨個人喜好自由選擇,因此一蘭勇奪我心目中的冠軍寶座
(也許可以從標題看得出來我的喜好程度喔,CCC)
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