睿的旅行樂活人生

說到泰國美食，就不可不提到這個「船麵」，船麵的由來可以從舊時泰國開始追溯起，當時泰國內部水路綜橫，人們駕著小船來往於住家及市場，腦筋動得快的人便以小船為店面，賣起熱騰騰的麵食，因為是在搖晃的船上，每碗份量並不多以免溢出，在現在的水上市場還是可以看到這樣的情景。

在曼谷的勝利紀念碑旁有條有名的「船麵街」，但是我們並沒有特別想要吃，所以當初也沒規劃，會找到大城的這家店算是誤打誤撞，因為本來在離開崖差蒙空寺後想請司機帶我們去吃大城推薦的美食，沒想到司機也說不出個所以然，只好先到瑪哈泰寺。此時肚子已經餓扁了，想說就附近找找有沒有可以填飽肚子的地方，就這樣我們找到了這家船麵店，很好找，就在瑪哈泰寺對面的馬路邊。

整個店面用簡單的棚架搭建，屬於開放式空間，座位看起來也不少，而且桌椅都是石頭製作，涼爽又堅固。生意相當好，坐無虛席。

菜單很簡單，就在牆面上，但是都看不懂，就隨便亂點，主要差別就是在肉類，所以就是選牛肉或是豬肉，另外麵條有我們常吃的米粉跟河粉可以選。

調味四寶：糖、魚露、辣椒粉、檸檬辣椒水，這是吃泰國小吃不可缺少的調味品。

我們三個人，先小小的各點了一碗，送上來後發現份量真的不大，一碗也才15泰銖，不過食材還蠻豐富的，有肉片、丸子、豆芽菜、麵條，再淋上湯底，美味可口的船麵就完成了。除了船麵之外，當然還要配上泰式奶茶，只是那個冰塊好像不用錢似的超滿！

這樣的份量對於女生來說應該是吃不飽的，更別說我們還有一位勇健的男士，所以確認份量之後就卯起來點了，最後總結共點了10碗，吃完的碗疊一疊，生平有體驗到大胃王的感覺，要不是天氣太熱，我想戰鬥力應該可以更加猛烈的

這家船麵平價又好吃，距離瑪哈泰寺只有三分鐘路程而已，如果有機會到大城的話，不妨也來品嘗看看喔！