善良章魚01.jpg

 

大淵站附近的美食,常被人提到的就是雙胞胎豬肉湯飯及善良章魚,因為抵達釜山的第一個晚上,已經在西面站吃過了松亭3代豬肉湯飯,想說畢竟在釜山只有短短4天,還是先跳過重覆的料理好了,所以在預約了釜山博物館的韓服體驗之後,我們來到了善良章魚,地點就在釜山博物館對面,過個馬路就到了

從大淵站走過來,會看到這個明顯的標誌--UN紀念塔,面對紀念塔左手邊是釜山博物館,右手邊就是善良章魚囉

大淵站.JPG

善良章魚02.JPG

 

善良章魚的外觀是茅草屋的樣子,木造建築很有復古鄉村風格,店面前方有廣大的空間可供停車

善良章魚03.JPG

善良章魚04.JPG

善良章魚05.JPG

 

一進門就可以看到非常熱鬧的廚房,右手邊一大片都是用餐區域,看來可以容納不少人,但是需要席地而坐,對於我們來說有點不習慣啊

善良章魚11.JPG

善良章魚10.JPG

善良章魚08.JPG

善良章魚09.JPG

 

門後也是用餐區,可能因為過了用餐的高峰時間,所以這個區域是沒有開放的

善良章魚06.JPG

 

餐點還沒上桌前,照例先上小菜,有豆腐、豆芽菜、生菜沙拉及冷湯,小菜如果不夠的話可以到旁邊的自助區添加;善良章魚的小菜很特別,是偏清爽類的,沒有一般韓國餐廳常見的辣泡菜、辣蘿蔔等,可能他們家的主餐已經是辣炒章魚,需要來點清爽類的小菜來綜合一下;那碗冷湯很重要,別看它是冷的,喝起來帶有微酸的味道,除了可以解辣,還有解膩的功用

善良章魚12.JPG

善良章魚13.JPG

 

這個章魚煎餅快跟披薩一樣大了啊~~~~用料看得出來很實在,滿滿的章魚,配上蔥,及煎的脆脆的口感,好吃!但是因為我們錯估煎餅的大小,一開始就點了兩份,導致煎餅吃得很慢,放到都冷了,也變油了(這時候冷湯就派上用場)

善良章魚14.JPG

 

再來是辣炒章魚,一開始就要點兩人份,看起來非常大塊的章魚腳,可以用剪刀剪小塊一點,比較好入口,兩人份的辣炒章魚就送上兩碗白飯

善良章魚15.JPG

 

大多數人的吃法都是辣炒章魚拌著飯一起吃,章魚腳非常大塊又有嚼勁,而且要拌著豆芽菜一起吃,搭配豆芽菜脆脆的口感,超級讚的,但是要小心,這個辣醬可是非常的辣,簡直就是辣到頭皮發麻,鼻水直流,所以看我的拌飯,根本不敢加太多的醬,但是又辣得非常過癮,這時候可別忘了冷湯,與辣炒章魚可是非常地搭唷

善良章魚16.JPG

我們是四個大人加上一個小孩,總共點了兩份煎餅跟兩人份的辣炒章魚,結果煎餅沒吃完,放到冷了也不好吃了

一個煎餅約兩人份,建議用餐人數跟我們差不多的話,可點一個章魚煎餅及兩人份的辣炒章魚,如果人數再更少,我個人是覺得辣炒章魚比煎餅好吃XD,再有機會造訪釜山的話,會再來試試看抗辣性是不是有提高了54bd3bbb

 

【店家資訊】

善良章魚착한낙지

地址:釜山南區石浦路139-1

營業時間:11:00~22:00

交通方式:地鐵大淵站3號及5號出口中間的馬路直走,看到UN紀念塔後往右手邊看,茅草屋的建築就是善良章魚



 

 

arrow
arrow

    薰小睿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()