睿的旅行樂活人生

在著名的賞楓景點--南禪寺及永觀堂附近，有幾間頗負盛名的烏龍麵店

其中就包含山元麵藏啦(另外還有一間日之出烏龍麵，這不是妙手小廚師開的唷  )

本來兩間都想去嚐試看看，因為日之出的咖哩烏龍麵看起來也好好吃

可惜為了配合行程，只好捨棄日之出烏龍麵，下次再去

山元麵藏，日本美食評鑑網站食べログ 裡面京都的烏龍麵店中排名NO.1

但是排隊指數也是NO.1，沒做好心理準備的千萬別來，沒排隊的只能說運氣太好！

所以早在下午5點，我們就離開南禪寺，前往位於平安神宮附近的山元麵藏，想說可以少排一些隊

結果，我錯了   

瞧瞧這排隊人龍，比起中午的天周來，簡直是有過之而無不及啊

但是人都專程來了，也打定主意一定要吃到

牙一咬，跟著排了

只是這排隊人潮，怎麼都是聽到熟悉的語言，果然台灣人最愛排隊了

隨著天色越來越暗，排隊人潮絲毫不減

11月的京都天暗的很快，吹來的風也帶有絲絲冷意

店家很貼心的提供菜單、熱茶跟毛毯

而且中間還發生了一個小插曲

看著店員拿了個牌子，咚咚咚的跑到隊伍最末端

好奇心驅使，等她離開之後去看看她放了啥牌子

沒想到，居然是本日已售完！

這是告訴之後來的人可以不用再排隊了，因為不管排多久，還是吃不到！

在經過漫長的等待之後，我們進到了店內

店內很小，用餐座位也不多，大概不到20個，難怪人一多就要排隊啊

但是這並不代表我們就可以坐下來用餐

因為進到店內，只是取得店內排隊座位的資格(店外排隊是用站的，店內有4個等候座位可以坐)

再等一輪之後，終於我們坐上了吧台

吧台區的每個位置後方還放有置物籃，供顧客擺放隨身物品

在吧台區，對於廚房可是一目瞭然

廚房不大，每位工作人員負責各自的區域，井井有條

雖然在排隊等候時已經先看了菜單

但是因為是現點現煮，等上菜還是有等了一會兒

先來杯熱茶暖暖胃 

炸牛蒡烏龍麵，價格840円

烏龍麵滑嫩Q彈有嚼勁，而且比較寬一些，顏色略帶米黃，搭配濃郁的柴魚高湯

現炸的牛蒡條，厚實的口感，又沒有太多纖維，麵衣薄脆，卻沒有油膩的感覺

吼~排兩個小時都值得了

可惜我後來亂加了一些調味料

破壞了高湯的原味(泣~~~)

最後再來個自製的杏仁豆腐當飯後甜點

整個胃都得到了滿足

由於後面還有排隊的客人，我們也不好意思占用位子太久

用完餐之後就直奔永觀堂賞夜楓啦

山元麵藏

京都市左京區岡崎南御所町34

營業時間：11:00~19:45，周三11:00~14:30

公休日：每周四&每月第四個周三

交通方式：京都巴士5號、100號在「岡崎公園動物園前」下車

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