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【首圖是人多到無緣的阿堂鹹粥】

 

自從在台北生活之後

早餐就只有美而美

以往的菜色--肉圓、碗粿、菜粽頓時離我而去

趁著清明節的時候回了一趟台南

當然要好好的打打牙祭,安撫一下我的五臟廟

 

第一天原本是要去阿堂鹹粥

可是看看那人潮,還有那長長的排隊人龍,頓時放棄1b38f9e2  

反正台南處處是美食,也不一定硬要吃到阿堂,以後有的是機會!!

因此我們來到位於開山路上的永記 

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永記的生意也很好

假日的時候還要抽號碼牌

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老板的手忙到都沒停過

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賣的東西很簡單,肉燥飯跟湯品(另外還有一些不在價目表上的小菜)

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先送上桌的是油條沾醬油

不得不說,這個搭配很奇妙,但是又很好吃

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油光閃閃發亮的肉燥飯,入口卻不會膩

還有恰到好處的鹹瓜

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配上一碗綜合湯

一整個大滿足8f337f1c.gif  

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第二天我們來到位於友愛街上的友愛市場採買全家人的早餐

首站來到郭家粽

菜粽淋上花生粉跟甜油膏及香菜,是我念念不忘的好味道(台北都吃不到!!!!)

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粽子是要外帶的

但是隔壁的碗粿,現場就要來一個 

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用餐的工具,可是用竹子一片片削出來的

現在已經看不太到了

聽說還有人會A回家

不過老闆還是很貼心的替不會使用的人放了叉子

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不可免俗的,一樣要加甜油膏

其實一般都還會加蒜泥,但是我不愛蒜頭味,就沒加了

碗粿Q彈不鬆散,吃完碗粿再來顆粽子,最高!!!!

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第三天則是在我家附近的市場

我超愛這間鴨肉羹米粉

價格印象中已經10幾年沒變了

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鴨肉羹隔壁是一位阿婆開的店

原本是賣𩵚魠魚羹

但是實在是不敵物價高漲,只好改賣豬肝麵,但是陳小妹的粿仔條還是有賣的

又少了一項美食了

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其實這些並不是啥大餐,也不見得有啥名氣

但是總是能讓我念念不忘(現在看到照片又流口水了)

我想,這就是故鄉的味道吧

 

上班日,與同事在茶水間聊天

同事:你去台南唷?

我:對啊

同事:台南的食物妳吃的習慣?

我:當然習慣,因為我是正港的台南人啊1147300.gif  

 

 

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