睿的旅行樂活人生

湯咖哩，從日式及歐式咖哩變化而來

主要發源地以札幌及附近地區為中心

近年來更成為北海道的一項特色餐點

既然是北海道札幌的特有料理，都已經來到札幌了怎麼能夠錯過呢

剛好這間「GARAKU」位於薄野站附近，距離我們入住的SUPER HOTEL也不過3分鐘路程

CHECK IN完之後，決定先去覓食...

GARAKU位於二樓，一樓是福鳥串燒店，我覺得並不會很難找

我們抵達的時間約晚上六點，店內已經客滿，有等候的人群，但是沒出現排隊的人潮

店內風格偏美式

抬頭一看，牆上滿滿的簽名

店家還貼心的註明，只可惜都不認識

菜單上都有圖片，看著圖片點餐就好

人氣第一名的就是雞腿湯咖哩

另外還有豬肉湯咖哩

愛吃起司的有起司湯咖哩

喜歡蔬菜滿滿的也有野菜湯咖哩

多種口味任君選擇

除此之外，辣度也可以自由調整，而且還細分1～40個等級，不過6以上就需要加價了

飯量也有大中小可以選擇，大分量的飯則需要加收110日幣

為了健康，還可以選擇五穀米飯

我們三人就點了菜單上推薦的三種料理--雞腿、豬肉及炙燒豬肉塊

咖哩一端上桌，濃濃香氣撲鼻而來

除了主食肉類之外，還有滿滿的蔬菜

有些蔬菜像是綠花椰菜，有先炸過，會有一點焦香味

先喝一口咖哩湯，濃厚的咖哩味配上蔬菜的甜味在口中散開

主食肉類，不管是雞腿還是豬肉，都是軟嫩又不乾澀

一口飯配一口咖哩湯，或者是將飯浸在湯中，都是不錯的吃法

只能說那個咖哩湯超下飯的，可恨自己胃太小，沒辦法點大碗的飯吃個過癮啊

スープカレーGARAKU

地址：札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F

電話：011-233-5568

營業時間：平日 11:30~15:30 、17:00~23:30；假日11:30~22:00

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