睿的旅行樂活人生

天氣越來越冷，正是吃鍋的好時節！於是就跟同事約吃麻辣鍋囉！因為我們裡面有人不吃吃到飽的(挑嘴~~~)，所以就由她指定聚餐店家，最後選擇了位於敦化南路上的「橋頭麻辣鍋」

【橋頭麻辣鍋】

地址：台北市大安區敦化南路一段157號2樓

電話：02-27775608

營業時間：4~9月17:30~02:00、10~3月17:30~03:00

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橋頭麻辣鍋是東區一家老字號的火鍋店，位於公寓的二樓，其實版圖已經擴展到三、四樓去了，可見其熱門程度。樓梯間還有古代宴會的畫作，熱鬧喧嘩，很有火鍋店的感覺~

我們是預約6點半，因為剛開店沒多久，上班族也才剛下班，店內客人不是很多，我們被安排在二樓的座位。

醬料區除了一般常見的蔥花之外還放了蒜花，沙茶是店家自行調製，更放了雞蛋讓客人自行取用

鍋底是400元，第五人以上則每人加收70元，可以在四種口味中選擇兩種，我們選了麻辣及清湯；菜單則是單點式，人數少的話也可以只點半份，價位上不算便宜但也不是特別貴

這鍋湯上桌時讓我感到有些訝異，居然在清湯中放皮蛋還有香菜，配料有些特別，但是又不會很突兀；麻辣的口味偏麻，不會太過刺激

單點的份量不算太小，尤其是那盤霜降牛肉，看看那個肉片，油花分布均勻，而且口感軟嫩，同桌四名女生都連連稱讚！也因為吃過橋頭的霜降牛肉，居然讓我這個嘴笨的也分的出好吃與不好吃的東西了

鴨血也很好吃，沒有腥味，還可以無限量添加，手工鮮蝦丸則富有彈性，裡面還吃的到蝦子唷

其實之後我們還有加點港式生麵和雲吞，我同事說這可是他們的招牌，不過當時也忙著吃，就漏了拍照。但是生麵相當Q彈，不用煮太久，以免失了口感。

最後結帳我們四個女生總共吃了兩千多元，比起吃到飽的麻辣火鍋店來說不算貴很多，但是如果跟軒軒哥來可能就不一樣了，牛肉金額應該會大破表吧