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湯咖哩,從日式及歐式咖哩變化而來

主要發源地以札幌及附近地區為中心

近年來更成為北海道的一項特色餐點

既然是北海道札幌的特有料理,都已經來到札幌了怎麼能夠錯過呢

剛好這間「GARAKU」位於薄野站附近,距離我們入住的SUPER HOTEL也不過3分鐘路程

CHECK IN完之後,決定先去覓食...

 

GARAKU位於二樓,一樓是福鳥串燒店,我覺得並不會很難找

我們抵達的時間約晚上六點,店內已經客滿,有等候的人群,但是沒出現排隊的人潮

店內風格偏美式

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抬頭一看,牆上滿滿的簽名

店家還貼心的註明,只可惜都不認識

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菜單上都有圖片,看著圖片點餐就好

人氣第一名的就是雞腿湯咖哩

另外還有豬肉湯咖哩

愛吃起司的有起司湯咖哩

喜歡蔬菜滿滿的也有野菜湯咖哩

多種口味任君選擇

除此之外,辣度也可以自由調整,而且還細分1~40個等級,不過6以上就需要加價了

飯量也有大中小可以選擇,大分量的飯則需要加收110日幣

為了健康,還可以選擇五穀米飯

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我們三人就點了菜單上推薦的三種料理--雞腿、豬肉及炙燒豬肉塊

咖哩一端上桌,濃濃香氣撲鼻而來

除了主食肉類之外,還有滿滿的蔬菜

有些蔬菜像是綠花椰菜,有先炸過,會有一點焦香味

先喝一口咖哩湯,濃厚的咖哩味配上蔬菜的甜味在口中散開

主食肉類,不管是雞腿還是豬肉,都是軟嫩又不乾澀

一口飯配一口咖哩湯,或者是將飯浸在湯中,都是不錯的吃法

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只能說那個咖哩湯超下飯的,可恨自己胃太小,沒辦法點大碗的飯吃個過癮啊

 

スープカレーGARAKU

地址:札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F

電話:011-233-5568

營業時間:平日 11:30~15:30 、17:00~23:30;假日11:30~22:00


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